무더운 여름 시원한 맥주를 부르는 오징어 튀김.... 안녕 하세요. 대관령꽁지 입니다. 장마철 이라고 하지만 이곳 강릉은 아직도 가뭄해갈이 안 되었다고 하는데 어제는 하루종일 비가 내려서 농부들 애타는 마음을 조금은 덜어주었겠죠. 무더운 여름이면 집에서 시원한 맥주를 즐기는 분들이 많으실 겁니다. 그래서 맥주와 어울리는 오징.. 요리 2012.07.07
(삶의 지혜) 최고의 요리사 이것만 알면 당신도 최고의 요리사.. ▣ 사과로 별미 만들려면 껍질을 벗긴 사과를 1cm 정도의 크기로 썬 다음 프라이펜에 버터나 마가린을 넣고 천천히 볶아보자. 설탕이나 꿀을 발라 먹으면 별미다. ▣ 열무김치 맛있게 담그려면 열무김치를 담들 때 맹물로 하지 말고 통감자 6개 정도를 끓인 물에 김치를 담가보자. 열무김.. 생활의 지혜 2011.11.25