강릉 꽁지네

▣ 고기 양념할 때 식용유를 김밥용 밥을 양념할 때 참기를 대신 식용유를 넣으면 밥이 손에 붙지 않고 윤기가 난다. 고기양념할 때에도 식용유를 넣으면 볶을 때 따로 기름을 안 넣어도 된다. ▣ 파스타 삶을 땐 이렇게.. 파스타를 삶을 때 넘치지 않게 하려면 물에 버터나 샐러드 기릉을 ..

▣ 관절이 부었을 땐 관절이 부었을 때는 토란 100g.생강 20g,밀가루 20g 을 믹서에 갈아서 굵은 소금 20g 을 넣고 반죽해 자기 전 부어 있는 부위를 대고 붕대를 감는다. 다음날 붕대를 풀고 물로 씻는다. ▣ 찬바람에 볼 빨개지면 찬바람을 쐬면 볼이 빨개지는 사람은 따뜻한 물수건을 5분 가..

▣ 생선찜 비린내 없애려면 생선찜을 할 때 비린내를 없애려면 생선을 찔 때 요구르트를 약간 넣어 주면 된다. 또는 매실 절임 한 개를 넣어서 찌면 생선의 암모니아 성분이 매실 절임의 산 때문에 중화돼 비린내가 없어진다. ▣ 채소의 떪은 맛 없애려면 떪은 맛이 있는 채소는 자른후에 ..

▣ 전자레인지에 음식 데울 땐 남은 양이 너무 적은 음식을 전자레인지에 데우면 식품의 수분이 증발돼 딱딱해지고 맛이 떨어진다. 이럴 때는 가장자리에 물 한 컵을 부어주고 짧은 시간 동안 가열한다. ▣ 쓰다 남은 생강 보관할 때 쓰다 남은 생강은 신문지에 싸서 보관해도 말라버리거..

▣ 수세식 변기 체인 끊어지면 수세식 변기 물통의 체인이 끊어지면 임시방편으로 클립을 이용한다. 클립을 5~6개 정도 연결해 끊어진 체인에 걸면 2~3일은 버틸 수 있다. ▣ 목욕할 때 욕실 추우면 집에서 목욕할 때 수도꼭지르 틀어 물을 받지 말고 샤워기를 높게 해서 물을 받아보자. 욕..

▣ 사마귀엔 바나나 껍질을... 사마귀를 없애려면 바나나 껍질을 잘게 썰어서 흰 부분위로 문질러보자. 매일 4~5분 정도 며칠 동안 문지르면 없어진다. ▣ 입냄새 심할 땐 매실을 입냄새를 없애려면 매일 아침 차 속에 매실절임 한 개를 넣어 마신다. 사흘 정도 계속 마시면 좋아진다. ▣ 손..

▣ 압력솥으로 밥 지을땐 압력솥으로 밥을 지을 때 실수로 물을 많이 붓게 되면 압력솥 꼭지가 돌아가기 시작할 때 중간 중간 꼭지를 젖혀주면서 수중기를 빼주면 밥이 조금 꼬들꼬들해 진다. ▣ 고슬고슬한 밥 지으려면 밥을 지을 때 레몬주(酒) 한 술을 넣으면 밥이 희고 고슬고슬 하게 ..

▣ 실내 담배냄새 없애려면 한방에서 중약(重藥)이라하여 이뇨제,구충제로 쓰이는 삼백초를 10일 정도 꽃병에 꽃아둔다. 니코틴 냄새뿐 아니라 여러 가지 좋지 않은 냄새가 사라질 것이다. ▣ 머리 묶는 고무줄 보관할 땐 랩을 다 쓰고 남은 봉을 버리지 말고 그 위에 포장지를 붙여 머리..

▣ 냉동된 고기 녹일 땐 냉동된 고기를 녹일때는 고기를 신문지 4~5장에 둘둘 말아서 조리대 위에 놓아둔다. 몇 시간 두면 고기가 알맞게 녹고 고기즙도 흐르지 않는다. ▣ 수도꼭지 光내려면 못쓰게 된 팬티스타킹에 달걀 껍데기를 넣고 수도꼭지나 스틸 제품을 닦으면 빛이 난다. ▣ 플..

▣ 그을린 피부엔 수박껍질을 여름철 피부관리를 위해서는 수박을 먹고 남은 흰 껍질을 적당한 크기로 잘라서 그을린 피부에 마사지를한다. 30분 정도 있으면 피부가 촉촉해지고 하애진다. ▣ 얼굴에 여드름 심할땐 여드름이 심할 때는 녹차를 우리고 나서 말린 찻잎을 모아 끊는 물에 넣..