이제는 김치도 기능성 김치를 먹어야 한다....마 김치 깍두기 안녕 하세요. 대관령꽁지 입니다. 날이 추워지면서 월동준비를 하시는 분들이 많은시기죠. 그중 가장 으뜸인 김장을 하셔야 하는데... 블방님들 김장은 다 하셨는지요.? 꽁지가 오늘은 깍뚜기를 담으려 합니다. 시원한 무우를 썰어서 만든 깍뚜기 국물이있는 찬으로는 최고라고 생.. 요리 2011.11.28
꽁지네 명란젓 18개 주문한날...... 이번 주문은 18개 입니다. 주문을 해주신 원조님에게 감사를 드리고 항시 정성을 다하는 꽁지네가 되겠읍니다. 손수통을 보내주셔서 얼마나 고마운지 ...... 재료는 마늘. 양파. 까나리액젓. 고추가루.매실청. 명란. 배. ▼ 먼저 모든재료를 넣으시고 곱게갈아 주세요. 혹시 명란을 같이 가신분은 없지요... 황태,명란젓 주문처 2011.01.14