강원도 겨울철 최고의 반찬 앵미리(양미리) 강정 안녕 하세요. 대관령꽁지 입니다. 몇일전 시장에서 사온 도루묵과 앵미리를 사가지고 왔습니다. 그래서 도루묵은 구이와 졸임으로 만들어 묵고 오늘은 앵미리 강정이라고 해도 좋을둣한데 어찌 생각을 하시는지요. 도루묵 구이와 졸임이 궁금하신분은 잠시들려 보셔요.(http://blog.daum.net/pd.. 요리 2011.12.01