[강릉시 맛집] 자연산 미꾸라지와 모든것이 웰빙인 추어탕집..임당골 추어탕 안녕 하세요. 대관령꽁지 입니다. 어릴적 시골에 살던 분들은 논에서 물 푸면서 미꾸라지 잡았던 기억을 가지고 있을 것인데 오늘 소개할 이집은 냇가에서 주인장이 손수 잡은 자연산 미꾸라지로 추어탕을 만들어 손님들에게 내놓는 곳 입니다. 주인장 하는 이야기가 자연산 이라고 하면.. 강릉시 맛집 2012.07.23
(삶의 지혜) 최고의 요리사 이것만 알면 당신도 최고의 요리사.. ▣ 사과로 별미 만들려면 껍질을 벗긴 사과를 1cm 정도의 크기로 썬 다음 프라이펜에 버터나 마가린을 넣고 천천히 볶아보자. 설탕이나 꿀을 발라 먹으면 별미다. ▣ 열무김치 맛있게 담그려면 열무김치를 담들 때 맹물로 하지 말고 통감자 6개 정도를 끓인 물에 김치를 담가보자. 열무김.. 생활의 지혜 2011.11.25