대장금이가 이런 요리를 알까요...다슬기 지짐이 안녕 하세요. 대관령꽁지 입니다. 화창한 휴일날 무엇을하고 지내시는지 궁금한데 꽁지네는 모처럼 연곡천에 천렵을 했읍니다. 연곡천에는 퉁가리가 많아서 민물 매운탕을 만들어 먹으면 최고지요. 개울에서 친구들과 매운탕에 소주를 한잔하고 다슬기를 주워서 집으로 돌아와 다슬기 .. 요리 2012.05.18
한라봉,조릿대 막걸리 시식 하는날...마가루 김치 지짐이 안녕 하세요. 대관령꽁지 입니다. 제주도에서 비행기타고 날아온 조릿대,한라봉 막걸리 어떤 맛일까 너무나 궁금해 시식을 하려고 합니다. 막걸리하면 무엇이 먼저 생각이 나는지요. 꽁지는 지짐이가 제일먼저 생각이 나는걸요. 그래서 오늘은 겨울철 집에서 출출하면 간단히 먹.. 요리 2011.12.30