(충북영동) 3대째 이여오는 수제와인 명가 컨츄리 와인...제3회 대한민국 와인 축제

안영하세요.

대관령꽁지 입니다.

축제가 많은 10월에 충북영동에서 와인축제가 열리는데

많은 분들이 찾아주시길 바래보며 소개글을 쓰려고 합니다.

제3회 대한민국 와인 축제

충북 영동 체육관 일원에서

2012년 10월 03일 (수)~10월 07일 (일) 5일간 열립니다.

http://ydwine.com/

홈 페이지 방문해서 더 많은 정보를 가지고 간다면 더욱 좋을겁니다.

축제를 홍보 하려고 미리 와인 농가를 방문을 했는데

방문한 컨츄리 농원은 3대째 이여오는 수제와인의 명가 입니다.

홈페이지 참고

http://www.countrywine.co.kr/

컨츄리 농원의 모습

와인 시음장 및 판매장

컨츄리 산머루 스위트,컨츄리 산머루 드라이,

컨츄리 컴벨 스위트,컨츄리 컴벨 세미드라이

네가지 시음을 해보았는데

개인적으로 드라이류가 맛도좋고 칼칼한 느낌이 들었습니다.

스위트류는 부드러움을 좋아라 하는분들은 좋을듯 합니다.

영동 포도 당도가 너무나 좋은 포도였어요.

와인 시음때 준다는 치즈인데

너무나 맛나서 자꾸만 손이 가던데요.

와인의 안주는 짭짭한 것이 좋다고 하면서 가져온 볼인데

이것또한 좋았습니다.

발효실 모습

3일정도 수성된 상태라 합니다.

지하 숙성실 모습

컨츄리 농원에서 재배한 포도로 즙을 만들었는데

냉각숙성으로 기존의 제품과 차별이 되고 당도가 좋다고 합니다.

지하 숙성실에 저장된

컨츄리 와인 종류.

삼대의 주인공 김덕현

디자인 전공으로 라벨도 직접 디자인 했다고 하는데 

전공을 무시를 못하는거 같았습니다.

영동 컨츄리 농원포도

나만의 와인을 이렇게 본인이 직접 만들수 있습니다.

컨츄리 농원 포도를 당도를 측정해보니

15.7브릭스가 나옵니다.

부부들이 이곳에 오셔서 사진을 담고 

라벨을 만들어 

나만의 와인을 이 부부? 같이 만들면 특별한 추억이 되겠지요...

아래 사진의 농장은 산머루 농장 입니다.

산머루는 야생에서 강하여 

약을 안쳐도 잘 자라는 특성이 있습니다.

영동에서 열리는 제3회 대한민국 와인축제

많은 분들이 오셔서 나만의 와인도 만들고 잊지못할 추억을 만들어 보세요.