강릉 꽁지네

기다리고 기다리던 날이 왔어요. 모든 공사를 완벽히 하지만 못했지만 카페 고등어 문을 열려고 합니다. 언제든 시간되면 찾아주시길 바라며 당신을 초대 합니다. 카페 고등어 강원도 강릉시 안현동 205번지 033) 644 - 2272

강릉을 찾은 블로거들이 나에게 연락하면 때론 집에서 때론 식당에서 즐거운 만남을 갖곤 했다. 그럴때마다 좋은 공간을 만들고 싶다는 생각을 언제나 갖고 있었는데 이제야 실천을 하게 되었다. 대한민국 모든 블로거들과 친구를 하고픈 무모한 마음 이지만 그것이 결코 쉽지도 어렵지..

카페 고등어 수리 하면서 바뿌다는 핑개로 포스팅을 거르다보니 하루가 가고 이틀이 가고 어느덧 한달을 블방을 비운듯하다. 습관이 무섭다는 말을 실감을 하면서 게을러진 마음을 다잡아 보려고 다시 포스팅을 하려고 하지만 오랫만에 쓰는 것이라 글이 막혀서 무척이나 망서려진다. ..

전통시장을 즐겨찾는 사람들에게는 먹거리를 이야기 안할수 없는데 이곳 강릉 중앙시장 최고의 먹거리중 하나는 순댓국인데 지역민에게 소문난 곳으로 점심 시간이면 자리가 없어서 줄까지 서야하는 수고를 해야만 하는 순댓국집 입니다. 모든 식자재를 국산품만 이용을 하면서 가격또..

제목에 언급을 했듯이 자연산,양식산,수입산을 절대 속이지 않는 주문진 횟집은 주문진항과 연진항 사이에 있으며,주문진 인근 동해안에서 어획되는 활어를 전문적으로 취급하고 수산물가공,유통하는 독도수산의 신뢰와 전문성을 바탕으로 2004년 1월 1일 개업한 식당입니다. 당일 구입..

▣ 꾹저구탕의 유래 조선조 중기(1536년경)송강 정철선생께서 강원도 관찰사로 재임당시 어느현에 들리신바 현감의 지시로 식사 대접을 올리게 되었는데... 그날따라 바닷가에 바람이 몹시불어 배가 나가지 못하여 민물고기로 탕을 끊여드리라는 지시에 마을냇가의 물고기로 매운탕을 끊..

우리가 먹는 음식중 고향의 맛이 그리워 주변에 고향의 맛으로 장사하는 식당들이 많지요. 고향을 찾아서 맛을 느끼기도 하지만 고향을 갈수가 없는 분들도 있는데 바로 고향이 이북인 분들은 가고 싶어도 갈수가 없으니 안타까운 현실이죠. 강릉에 자리한 토방이란 식당은 시어머님에..

▣초당 순두부 순두부의 원료인 대두는 우리나라에서는 약 1500년 전부터 재배를 하였으며, 콩은 오곡 중의 하나이며 밭에서 나는 쇠고기라고 할 만큼 맛과 영양이 풍부합니다. 강릉 지역에 삼척부사로 역임한 허엽 선생이 집 앞의 샘물맛이 좋아 그 물로 콩을 가공,깨끗한 바닷물로 간을 ..

▣사근진 해변 강원도 강릉시 안형동에 위치한 해변으로 사근진이란 사기 장수가 살던 나루터란 뜻으로 유래 되었답니다. 간이 해수욕장으로 경포해변과 붙어 있고 백사장의 길이 600m 이며, 해변의 소나무숲에는 텐트를 칠 수 있는 야영장이 있고 5곳의 오토캠핑장도 있어요. 마을 주민..

물메기 쏨뱅이목 꼼치과의 바닷물고기로 자산어보 에는 미역어로 기록이 되어있으며 원래 생선으로 취급하지 않았으며 생김새가 흉하여 잡자마자 다시 바다에 던져 버렸답니다. 이때 물메기가 물에 빠지는 소리를 흉내내어 물텀벙 이라고 부르기도 했지요. 강원도 에서는 흐물흐물한 ..