(충남 아산 맛집) 방송 3사 맛집 조선곰탕 에서 소개한? 먹골갈비 안녕 하세요. 대관령꽁지 입니다. 여행중에 맛집을 만나기란 결코 쉬운일이 아니란걸을 새삼 느끼는 하루였어요. 39번 도로를 달리다보니 길건너에 조선곰탕집이 보여서 옆지기랑 곰탕을 먹기로하고 가던길을 턴해서 곰탕집을 향합니다. 조선곰탕 24시간 하면 국물도 개안은 집일거 같은.. 충청,경상 맛집 2012.05.13
김장김치를 다드셨나요..?? 그렇다면.... 안녕 하세요. 대관령꽁지 입니다. 오늘은 요리 이야기 입니다. 겨울동안 묵었던 김치가 바닥을 보일때 쯤이면 어김없이 봄이 찾아오지요. 뭔가 새로운 반찬이 그리워 지겠죠. 그래서 봄이면 가장 맛있다는 파김치를 맹글어 봅니다. 겨울을 이겨낸 파는 요즘 시기가 제일 달달하고 맛나다고 합니다. 가.. 요리 2011.03.31
봄철 입맛을 사로잡는 초간단 파김치 진부 5일장에서 사온 파한단.... 대관령은 때아닌 눈이 내렸 답니다. 그래서인지 오는장은 조금은 썰렁한장이 되고 말았어요. 파김치를 담그었답니다. (재료) :파한단.까라니 액젓300g,고추가루 큰수푼 5개,매실 액기스 큰수푼 2개,미원 약간,올리고당 큰수푼 1개, 꽁지네는 마늘은 파김치에 넣치를 안는 .. 요리 2010.04.23