술빵 재료: 막걸리.설탕.계란.밀가루 요리방법: 막걸리에 설탕과 계란을 넣고 잘 져어준다. 여기에 밀가루를 섞어서 반죽을 한다. 반죽의 정도는 호떡반죽보다 조금은 질은 정도로한다. 반죽을 한것을 하루밤 재워둔다.(약간의 온기가 있는곳에서 발효) 다음날 아침 찜솟에 넣기전에 반죽을 잘치대서 보자.. 요리 2009.09.13
배추김치 만들기 후기 냉장고에있던 삽겹살을 된장을 넣고 삶아서.......... 절임배추와속을........... 이스리도 한잔............. 요로콤 묵었다여...................... 요리 2009.09.13
배추김치 맹글기 주말이라 아침까지 늘어지게 잠을 자고나서 어제 가져온 배추를 소금에 절여 놓고 아침을 묵었다. 갑자기 천둥과 번개가 치면서 빗님이 오시려는 모양이다. 서둘러 장을보고 절인 배추를 거실로 옮겨 놓으니 아참 생강을 안 사왔다고 하는것이다. 빗님이 오시는 날씨에도 마트를 향해야 했다......애구.. 요리 2009.09.12
세상에서 가장 맛있는 점심 벌초를 다하고난 모습은 너누나 깨끗하고 이쁜 모습이다. 열심히 하고난후 가족들과 도란도란 둘러 앉아먹는 점심이야말로 세상에서 가장 맛난 식사가 안일까요..... 사진 2009.09.12
