안녕 하세요.
대관령꽁지 입니다.
어제는 커피공부를 하고
(http://blog.daum.net/pdi134/16121826)
오늘은 커피박물관 관람을 하겠읍니다.
같이 동행한 일행이 카메라 고장으로
두사람 사진을 찍다보니 포스팅 사진도 엉망이고
빠진 사진이 많아서 아쉬운점이 있지만 양해를 바라며...
우리나라 최대규모의 커피박물관은
강릉시 왕산면에 위치한 곳인데 뉴스를 접해서 왕산이
어떤 곳인지 아시는 분들이 많을 겁니다.
꽁지가 간날도 전날 눈이 많이와서 길사정이 좋지안았지만
부지런하게 치워서 자동차가 들어가기는 어려움이 없었읍니다.
관람료가 5000원 조금은
비싸다는 생각이 들었는데 안내원 이야기가
커피박물관 내에서 커피를 마실수있고
카페에서 커피 주문시 1500원D/C가 된다고 합니다.
커피박물관 문을열고 들어서는 순간
아~~하는 소리가 저절로 나면서 개코가된냥 킁킁거리게 됩니다.
커피를 볶는 냄새가 가슴속까지
들어온다는 표현을해야 할정도로 진한 커피향에 취합니다.
커피생두,건조된커피,커피열매 사진등
전시를 해놓았는데 이것저것 둘러보는 재미도 쏠쏠합니다.
★ 로스팅 ★
생두가 가진 다양한 성분들을
이끌어내는 로스팅.
이곳 박물관 에서는
고대로 부터 이여진 로스팅의 역사를
한눈에 볼수가 있읍니다.
★ 분쇄 ★
중세시대의 목재 그라인더부터
유럽,그리고 현대의 그라인더까지 모두 한자리에서
만나 볼수가 있읍니다.
★ 추출 ★
커피가 가지고있는 본연의 맛을 이끌어내는 추출
다양한 재질과 여러 추출방법이 만들어낸
추출 도구의 변천사를 관람하실 수 있읍니다.
그럼 지금부터 커피나무가
있는 하우스먼저 관람을 하겠읍니다.
커피나무에 달린
커피열매 생두의 모습입니다.
커피나무 키우기
누구나 쉽게 커피나무를 키울수 있다고 하는데
집에서 키우면 좋을듯 합니다.
★ 커피 로스팅관 ★
로스팅이란 커피 생두에
열을가해
다양한 성분을 이끌어내는 공정
고대부터 현대에 이르기까지 점차 발전되어지는
로스팅 유물들을 전시한 곳.
★커피 그라인더관★
그라인더 커피 원두의 입자를 고르게
분쇄하는 도구
커피 그라인더 변천사를
나라와 시대별로 진열을 해놓았 읍니다.
★ 커피 추출기구관 ★
추출이란 커피원두에 물을 가해 커피가 가진
본연의 맛을 이끌어내는 것
단순한 추출 도구부터 과학적 원리를 이용한 추출도구까지
다양한 추출도구가 전시되어 있어요.
★ 에스프레소 역사 전시관 ★
에스프레소 머신은
에스프레소를 추출하는 도구를 명칭하는 이름
최초의 모카포트부터 과학적 원리를 이용한
추출도구까지
다양한 추출도구가 진열된 곳 입니다.
★ 커피 소품 전시관 ★
커피잔, 커피하우스의 광고지 커피 무역 거래서등
커피와 관련된 여러 소품들을 전시했어요.
커피커퍼 커피박물관은
커피의 역사를 이해할 수 있는 5개의 테마를 가진
커피 유물 박물관과
특별 전시관으로 구성되여있다.
커피박물관 관람을 마치고
커피를 마시기위해 카페로 자리를 이동을 했읍니다.
입장권을 보여주면 1500원 D/C를 해줍니다.
가격표를 보시면 알지만
생각보다 가격이 착한집 입니다.
이곳에서 커피와 커피 소품 등을
구매를 할수도 있읍니다.
꽁지는 카페라테를 주문해 먹었는데
오랫만에 맛있는 커피를 먹어서 행복한 시간을 했읍니다.
참고로 이층에 테라스가 너무나 이쁜데
사진은 없네요..
그리고 카페라테 사진도 없어요..ㅠ.ㅠ
커피 박물관 외벽인데
벽화를 그려둔 모습입니다.
겨울과 봄이 공존하는 왕산리
커피 박물관 입니다.
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