카페 고등어

졸업식 날 최고의 먹거리는? 자장면,카레돈가스

강릉꽁지 2017. 2. 1. 15:26

졸업식이 열리는 날이면 꽃장사와 외식업을 하는 분들에게는

최고의 성수기가 된다.

어릴적 졸업식이 오신 부모님은 꼭 자장면을 사주시곤 하였다.

자장면 한 그릇이면 세상을 다 얻은듯 

최고의 기분이였던 기억이 생생하다.


아직도 졸업식 날이면 자장면을 먹는 사람들이 많다고 하지만

피자를 비롯해 치킨 등 다양한 먹거리가 많아져

다양한 먹거리를 즐기고 있다고 한다.


카페고등어를 운영하다보니 졸업식 날이면 

부모들과 카페를 찾는 사람들이 많아진다.






수제돈가스 전문점으로 최고의 등심만 선별하여

직접 재워 만들고 소스 또한 화학조미료 사용을 안하고 만들어 제공하고 있다.

어떤 손님은 "우리 아이는 이 집 돈가스만 먹어요"라고 하시는 손님들이 있는데

가장 행복한 말이다.

처음 돈가스를 배우려고 찾았던 집에서는 흔히 말하는 조미료가 들어 가는데

어마어마 하여 돈가스 판매를 하지 않으려고 생각도 하였던 기억이 난다.


요즘 카레돈가스를 찾는 분들이 많은데

카레 또한 직접 만들어 자식에게 먹이는 심정으로 만들고 있다.


졸업 시즌이 다가오면서 

돈가스를 먹으려고 카페를 찾는 가족들이 많다.


어릴적졸업식을 하고 나면 중국집에서 자장면을 먹었던 생각이 나서..






카레돈가스는 주문이 들어오면

바로 카레를 만드는데 오늘 하루 종일 카레돈가스만 찾는다.


장사를 하다보면 손님이 적은 시간에 식사를 하게되는데

손님은 없는 시간을 틈타 카레덮밥을 만들어 먹었다.






앞으로 또 어떤 음식이 새로 나올지 모르지만

아직까지는 졸업시즌이면 중국집을 비롯해 돈가스,피자,치킨 등은 인기 메뉴가 아닐까 한다.