충청,경상 맛집

(충주시 맛집) 식당에서 직접 만든 수재 순대 보은 이모네 순대

강릉꽁지 2012. 5. 4. 05:30

안녕 하세요.

대관령꽁지 입니다.

 

탄금호 국제조정 경기장에서 열리는

2012런던올림픽 조정 아시아예선대회를 관람을하고

출출한 배를 채우려고 시당으로 이동을 합니다.

 

이곳은 딱히 아는곳이 없는데

도로옆에 자리한 순대국집을보고 무자정 들어가 봅니다.

 

점심시간이 지나서인지

손님이 없어서 불안한 생각이 들기는 했지만

순대국을 주문해 봅니다.

 

20년 전통을 자랑하는 수재 순대국 이라고 하는데

맛이 좋을거 같다는 생각이 들어서 과감하게 주문을 했지요.

 

 

 

 

한상 차려진 모습이

식욕을 자극 하는데 빨리 먹어야 겠어요.

 

실내는 넓직하고

깔끔하니 좋았읍니다.

 

반대편 방도 넓직하니 좋았구요.

 

메뉴판 입니다.

다음에 시간이되면 소주한잔 하면서

순대곱창을 먹어보고 싶은데요.

 

순대국이 이렇게 우리의 몸에

좋은 음식인걸 이제야 알았읍니다.

 

홀에 걸려진 메뉴판 모습입니다.

 

보은이모네순대

수재로 만든것이라고 이렇게 문구가 적혀 있읍니다.

 

 

 

새우젓,양념다대기,된장,고추가루소금

순대국은 새우젓으로 간을해야 제맛이라고 합니다.

 

어디를 가던지 국밥집은

김치와 깍뚜기가 맛있어야 하지요.

 

적당히 익어서 안성맞춤인

깍뚜기 입니다.

 

사진서 보기에도

김치가 맛있어 보이는지요.

 

싱싱한  풋고추와 마늘

 

국물이 시원하니 소면을

말아서 먹고싶은 동치미 입니다.

 

오늘 주문한 순대국 입니다.

국물이 진국이라고 하던데 보기에도 진국이죠.

 

이것이 보은이모네순대 입니다.

시장에서 파는 순대랑 보기에도 차이가 많지요.

 

당면과 야채가 어우뤄진 순대가

병천 아우라지 순대랑 비슷하다는 생각이 들었어요.

 

가마솥을 걸어야 하는데

공사 관계로 임시로 양은솥을 사용을 한다고 합니다.

 

다음에 이곳을 간다면 그때는 가마솥에

끊이는 순대국을 먹을수 있겠지요.

 

넓은 주차장과

도로에서 가까운 곳이라 좋아요.

 

충주에 여행을 가시는 분들은

이곳을 들려서 순대국 한그릇 하시면 좋을듯 합니다.

 

순대국 자체에서나는 냄새가 안나고 맛도 좋아서

맛집으로 올려봅니다..

 

한번 먹어보고 맛집 이라고 할수는 없지만

먹어보니 다음에도 좋을듯 합니다.