꽁지네

당신은 유자를 어떻게 드시나요?...

강릉꽁지 2013. 1. 19. 06:00

안녕 하세요.

대관령꽁지 입니다.


겨울철이면 누구나 감기로 고생을하는 가정들이 많은데

당신의 가정에서는 어떻게 치료와 예방을 하시는지요.


감기는 바이러스에 의해 코와 목 부분을 포함한 상부 호흡기계의 감염 증상으로, 

사람에게 나타나는 가장 흔한 급성 질환 중 하나. 


재채기, 코막힘, 콧물, 인후통, 기침, 미열, 두통 및 근육통과 같은 증상이 나타나지만 

대개는 특별한 치료 없이도 저절로 치유된다고 합니다.


그럼 예방이 최고라는 말인데 항시 손을 깨끗이씻는 습관도 중요하겠죠.


모든 가정에서는 감기예방에 좋은 음식을 섭취할 겁니다.


그 중에 비타민-C가 풍부한 유자를 차로 많이 드시는데 

지나치게 설탕이 많이 들어가서

조금은 걱정을 하시는 분들도 계시는데 이런 분들은 


오늘 소개하는 이레빛 고흥 유자즙은

유자를 즙을내서 먹기좋게 만든 상품으로 유기농 유자만 사용했으며 

복용을 해보니 먹기도 좋고 감기또한 예방이 확실합니다.









사이팔사님http://blog.daum.net/wjlee4284


구입을 원하는 분들은

이곳을 이용하세요.





유자즙을 이용해서

계란찜을 만들어 보았는데

유자향 풍기는 계란찜 너무나 좋아서 추천합니다.


온 가족이 즐기는 건강식품

그냥 마셔도 좋지만 음식에 이용해도 좋아요.





투명 유리잔에 담아보았는데

색도 참 곱지요.








1. 감기예방과 감기치료에 좋다.

유자차에는 비타민C와 구연산이 매우 풍부하게 들어있어서 감기예방과 치료에 좋다. 비타민C는 바나나의 10배, 감의 2배, 레몬의 3배 가량에 해당하는 150mg이나 들어있으며 구연산은 유자의 4%정도나 들어 있는데 비타민C와 구연산이 풍부하기 때문에 감기에서 회복하는데 도움이 된다. 또한 유자에 들어있는 리모넨 성분이 목의 염증을 가라앉혀주고 기침을 완화시켜준다. 


2. 혈액순환과 고혈압예방 도움
유자에 들어있는 리모넨 성분과 펙틴 성분이 혈액순환을 촉진해주고 유자에 들어있는 헤스페리딘이라는 성분은 모세혈관을 튼튼하게하여 뇌혈관 장애 예방에 도움이 되며 혈압을 안정시키고 고혈압 예방에 효과가 있는것으로 밝혀지고 있으며 옛 약학서인 본초강목에서는 중풍에도 좋다고 기록되어 있다.


3. 피로회복
유자에는 구연산과 비타민C가 풍부해 피로회복과 식욕촉진, 스트레스 해소에 좋다. 피로가 쌓이고 스트레스 해소가 필요한 현대 직장인이나 공부를 하는 학생, 수험생들에게 딱 좋은 차로서 하루 일과를 마치고 늦은 저녁 유자차 한잔으로 스트레스 해소와 피로를 풀어보는 것도 좋을 것이다. ‘본초강목’에는 “유자를 먹으면 답답한 기운이 가시고 정신이 맑아지며 몸이 가벼워져 수명이 길어 진다”고 기록돼 있다. 사실 유자는 껍질부터 씨까지 버릴 것이 하나도 없는 셈이다. 유자는 유기산 함량도 레몬이나 매실보다 많고 칼슘이나 무기질이 풍부해 피로회복에 특효가 있다


4. 칼슘 풍부
유자는 의외로 칼슘도 많이 들어있는데 골다공증 예방과 어린아이들의 골격형성에 좋은 칼슘이 참다래의 3배, 바나나의 10배에 해당되는 49mg이나 들어있다고 한다.

5. 염증에 좋은 비타민B 풍부
유자에는 쌀을 주식으로하는 우리나라사람에 부족한 비타민B1이 풍부하며 각기병 예방과 염증에 좋은 비타민B가 복숭아, 단감 같은 다른 과일에 비해 3배이상 많이 들어 있다.


6. 피부에 좋음
유자는 비타민C가 풍부해 피부미용에도 좋으며 펙틴 성분은 혈액순환과 신진대사 촉진, 피부가려움증 완화에도 효과가 있다고 한다.


7. 숙취해소에 좋다.
유자차에는 알콜대사로 소비되는 비타민C가 풍부해 주독을 풀어주고 음주로 인한 입냄새제거에 좋다고 한다.

8. 소화불량
유자차에는 새콤한 맛을 내는 구연산이 많이 들어있어 소화액의 분비를 도와 소화불량으로 불현한 속을 달래주는 효과가 있다고 한다.

 

9. 신경통, 중풍
유자차는 모세혈관을 건강하게 만들어 주고 혈액순환을 촉진시켜 주기 때문에 뇌혈관에 이상이 생겨서 발생하는 중풍을 예방하고 신경통에 좋은 유자차 효능이 있다. 또한 암을 예방해주는 비타민 C와 카로틴이 풍부하게 들어있다.

 

10 관절염, 류머티즘
유자차 효능은 관절염과 류머티즘에 도움을 준다는 것이다. 혈액의 흐름을 돕고 통증을 가라 앉혀주기 때문에 류머티스에도 효과적이다.

 

11. 악취를 제거하는 작용

유자술은 예로부터 기관지염, 천식, 기침 등과 같은 호흡기 질환을 다스리거나 위 속의 악취를 제거하는 약술로 여겨져왔다. 깨끗이 씻은 유자를 껍질째 잘라서 병에 넣고 소주를 부은 뒤 밀봉해 어둡고 차가운 곳에 두세 달쯤 놔두면 유자술이 된다.


☞.고흥 유자란

고흥지역의 대표 특산물인 고흥유자가 국립농산물품질관리원에 지리적 표시제 제14호로 지난 8일 최종 등록됐다.


10일 고흥군에 따르면 지난해 11월 23일 친환경 고흥유자연합회 영농조합법인이 국립농산물품질관리원에 지리적 표시등록을 신청한 이후 공고 등을 거쳐 5개월여 만에 최종 등록됐으며 신동하 농산물품질관리원 전남지원장으로부터 고흥유자 ‘지리적표시등록증’을 직접 전달 받았다.

이는 전남지역에서 해남 겨울배추, 보성 녹차에 이어 세 번째이며, 전국적으로는 14번째로 고흥유자의 지리적 우위성, 품질, 성분 등이 관계법에 의한 명확한 검증으로 명실상부한 세계명품으로 인정받게 된 것이다.

지리적 표시라 함은 농수산물 및 가공품의 명성·품질 기타 특징이 본질적으로 특정지역의 지리적 특성에 기인하는 경우 그 특정지역에서 생산된 특산품임을 표시하는 것을 말한다.

◇ 지리적표시등록증 ⓒ고흥

우리나라는 WTO의 ‘무역관련지적재산권협정(TRIPs)’등 국제적인 지리적 표시보호 움직임에 대처하고 농산물ㆍ가공품의 품질향상과 지역특화산업으로의 육성 및 소비자보호를 위해 1999년부터 시행해 오고 있다.

고흥유자가 지리적 표시 특산물로 공식 등록됨에 따라 고흥군이 중점 추진하고 있는 신활력 사업과 FTA기금사업 등에 힘입어 경쟁력이 강화되고 친환경 가공품의 내수와 해외수출에 더욱 탄력을 받을 것으로 기대된다.

군은 앞으로 고흥유자의 품위를 한층 높여 세계 명품화 위치를 확고히 다지고 감기예방 등 국민들의 상비 건강식품으로 자리잡을 수 있도록 해 안정적인 가격유지 및 농가 소득증대와 직결될 수 있도록 할 계획이다.
<출처 네이버 지식>